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女性补叶酸首选猕猴桃

本文来源:www.43zg.com  2010-09-04  

 猕猴桃,是公认的保健佳果,让我们来看看它有什么营养保健效果吧!

    猕猴桃是一种藤本果树,别名有刺梨、毛梨、怪异果等,种类繁多。猕猴桃原产于中国,明代药学家李时珍认为它“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食”。

    历代医学著作对猕猴桃的性味、功效等多有记实,被称为是药用及食疗价格均高的水果。猕猴桃可鲜食、罐藏,又可做果汁、果酒、果脯、果酱等。

    猕猴桃,其味甘甜,清喷香多汁,是营养颇高的保健水果。每100克猕猴桃含糖14克,蛋白质1.6克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,磷 42.2毫克,镁19.7毫克,同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C、维生素E等。医学研究注解,经常食用猕猴桃可以防心血管疾病、尿道结石、肝炎、麻风病等,并可有效低落血液中胆固醇含量。研究还发明,猕猴桃的根、叶、花都可入药,对治疗食道癌、胃癌有确定造诣。

    值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的割据生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着首要的作用,是胎儿生长发育弗成穷乏的营养素,妊妇缺乏叶酸有也许导致胎儿降生时泛起低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含有大量叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各种缺陷和天赋性心脏病。

    猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维生素:胡萝卜素可以提高人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育;丰硕的维生素C和维生素E能够提高身材的招架力,增进人体对糖的汲取,让胎儿获得营养。其它,猕猴桃所含的酚类、糖类以及矿物质对人体修护细胞膜、活化免疫细胞都有首要作用。所以,妊妇应经常食用猕猴桃,因叶酸和维生素遇高温易阐发损坏,故猕猴桃生吃最好。